NCTの公式YouTubeチャンネルで公開されたテイルさんのスパム丼が美味しそう…ということでゴールドハンドムン先生（テイルさん）のテルスパム丼のレシピをご紹介します！
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絶品！ NCTテイルのテルスパム丼
材料（１人前）
- スパム １/２缶
- 青ネギ １/2本
- 卵黄 １個
- ご飯 お好みで
- 水 3さじ
- 醤油 2さじ
- 砂糖 1さじ
- みりん 1さじ
- 唐辛子 1さじ
- オリーブオイル 適量
※調味料の1さじはテイルさんは大きめスプーン1杯でやっています。大体大さじ1より少なめくらいかと思われます。
作り方
①スパムをパッケージから取り出し切っていく。この時薄めに切るのがポイント。
②青ネギは小間切りにしておく
③水、砂糖、醤油、みりん、唐辛子をボウルに入れて混ぜ合わせておく。辛いのが苦手な方は唐辛子を入れる際は様子を見ながら少しずつ入れてみてください
④フライパンを中火にかけオリーブオイルを入れたらスパムを焼く。しっとり感を生かすために油は少なめにするのがポイント。
⑤スパムが両面焼けたら③で混ぜ合わせた調味料をフライパンに入れて弱火で味が絡むように少し煮詰めます。
⑥ご飯を丼に盛ったらその上に味付けした⑤のスパムをのせていきます。
⑦真ん中に卵黄をのして刻んだネギを飾ればできあがり！
実際のムン先生の動画はこちら↓
とっても簡単で美味しくできるテルスパム丼ぜひ皆さんも作ってみてください！